Die Wolff Food Consulting richtet sich an KMUs im Bereich Lebensmittelproduktion und/oder Vertrieb, die für ihre Qualitätssicherung und ihr Qualitätsmanagement eine Lebensmittelexpertise benötigen. Die langjährige Erfahrung im Qualitätsmanagement der Lebensmittelentwicklung, in Mikrobiologie und im Allergenmanagement macht uns zu Experten für:
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alle Fragestellungen rund um die Lebensmittelherstellung, die über das Tagesgeschäft hinausgehen
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Fragen und Probleme, die sporadisch auftreten können wie z.B. Kundenreklamationen, Beanstandungen durch Behörden, und vieles mehr
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die projektspezifische Qualitätssicherung
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die Vertretung im Qualitätsmanagement im Falle eines personellen Engpasses
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die Einhaltung mikrobiologischer Stabilität und Sicherheit bestehender oder neuer Produkte
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die Entwicklung eines neuen Produktes, damit Sie ein innovatives und sicheres Produkt auf den Markt bringen können
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die Überabeitung bestehender Produkte (Renovation)
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die Vorbereitung auf ISO 9001:2015 Zertifizierung und ISO 17025 Akkreditierung.